▣ 1단계 식품 선택할 때 감량실천 5

1. 생선은 자반보다는 날 생선을 선택한다.

2. 가공식품보다는 가능한 자연식품을 선택한다.

3. 가공품은 영양표시를 꼭 읽고 나트륨 함유량이 적은 것을 선택한다. 나트륨 목표 섭취량은 2,000mg임을 기억한다.

4. 양념은 저염간장, 저염된장, 저나트륨 소금 등 저염제품을 선택한다.

5. 장아찌, 젓갈, 염장 미역 등 염장식품을 되도록 선택하지 않는다.

▣ 2단계 조리할 때 감량실천 5

1. 조리시 마지막 단계에서 음식의 간을 한다.

2. 소금을 적게 넣고 향미채소나 향신료 등을 사용하여 맛을 낸다.

3. 김치는 가능한 겉절이, 포기김치는 살짝 절여 싱겁게 담근다.

4. 라면, 즉석 국 등 가공식품을 조리할 때는 스프 양을 적게 넣는다.

5. 생선은 소금을 뿌리지 않고 굽는다.

▣ 3단계 식사할 때 감량실천 5

1. 하루 한 끼는 김치 때신 생채소와 쌈장을 먹는다.

2. 튀김, 전, 구운 생선 및 회는 양념장을 살짝 찍어 먹는다.

3. 국(찌개)의 국물은 작은 그릇에 담아 적게 먹는다.

4. 탕 종류를 먹을 때는 소금보다 후추가루, 고춧가루, 파 등을 먼저 넣는다.

5. 메뉴 주문 시 소금(혹은 소스나 양념 등)을 넣지 않도록 요청하고, 추가로 사용하는 소금, 장류, 소스, 드레싱을 줄인다.

[출처:대한영양사협회]

1. 먹을 만큼만 적당히 덜어!

성인남자(19-64세) 영양섭취기준(2,400kcal)의 48%

성인여자(19-64세)영양섭취기준량(1,900kcal)의 61%

2. 기름기가 많은 음식은 적당히 !

3. 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부한 채소와 과일은 골고루

4. 짠 음식은 NO! 국・찌개류에 소금, 화학조미료 사용 ↓

5. 술과 안주는 적당히 !

6. 과식을 피하기 위해서 천천히 씹는 습관을 !

7. 적당한 신체활동으로 체중증가 예방 !